Cocina

Entrepanes

Bandejas de roller y wraps

Bandeja de 15 uds desde 8,50€. No se pueden mezclar:

Mini roller de cangrejo y atún con salsa kimchie y alga wacame

Mini roller de salmón ahumado con crema de queso y eneldo

Mini wrap de pollo rebozado con mahonesa de miel y cebolla crujiente

Mini sandwiches variados y brioches variados

Bandeja de 20 uds desde 18€ | 25 uds desde 20€

Mini croissants de mantequilla relleno

Bandeja de 20 unidades desde 28€

Mini suizos artesanos

Bandeja de 20 uds desde 28€

Chapatitas de sabores y colores con relleno rico y variado

Bandeja de 20 uds desde 32€

Pinchos y tapas

PINCHOS (Bandejas de 10 uds)

Pincho de pulpo y gamón con vinagreta de encurtidos | desde 18,50€

Pincho de mozzarella, mortadela siciliana, encurtido y parmesano | desde 12,00€

Brocheta de pollo estilo chino con salsa agridulce | desde 16,00€

Mini brocheta de pollo teriyaki con sésamo tostado | desde 15,00€

TARTALETAS (Bandeja pequeña 11 uds)

De trigo con guacamole, salmón, jalapeño y parmesano | desde 12,50€

De sésamo negro con crema de cangrejo y perlas de ajo negro | desde 12,50€

De patata con alioli y cilantro | desde 10,00€

VASITOS (Bandeja de 12 uds)

Vasito de quinoa, guacamole y salmón con mahonesa de soja | desde 22,00€

Vasito de ensaladilla cremosa de atún con mimosa de huevo | desde 18,50€

Vasito de ensalada César con pollo rebozado y anchoa | desde 21,60€

Vasito de salpicón de pulpo y langostinos | desde 22,00€

Salmorejo con huevo picado y jamón | desde 16,20 €

TAPAS FRÍAS (bandejas de 15 uds)

Bombón de foie con pipas caramelizadas | desde 20,00€

Macaron de queso Idiazabal | desde 22,00€

MINIS DE PATATA ASADA (Bandejitas de 20 uds)

Minis de patata asada con salsa brava | desde 18,50€/ud

Minis de patata asada con ensaladilla de cangrejo | desde 23,50€/ud

Minis de patata asada con pulpo y pimentón | desde 25,00€/ud

APERITIVOS (pedido mínimo 10 uds)

Empanadillas caseras de atún y verduritas fritas | desde 1,20€/ud

Pimientos rellenos y rebozados de carne de ternera y leche fresca | desde 2,00€/ud

Croquetas de jamón ibérico | desde 1,10€/ud

Croquetas de boletus | desde 1,10€/ud

Croquetas de gorgonzola | desde 1,10€/ud

Minitortillitas de patata con trufa o jamón | desde 1,35€/ud

Bocadito de mejillón tigre picantón | desde 1,90€/ud

Langostinos panko con mahonesa kimchi | desde 2,20€/ud

Mini burger de ternera con tomate confitado, cebolla caramelizada y queso de cabra | desde 2,80€/ud

Bandeja de chacinas y quesos | MED: desde 12,00€ | GRANDE: desde 25,00€

Quesos premium | MED: desde 18,50 € | GRANDE: desde 36,00 €

MINI ENSALADAS

Todas las ensaladas se pueden hacer en formatos grandes también para compartir

Ensalada de cangrejo, manzana y salsa rosa | desde 2,20€/ud

Salpicón de pulpo y langostinos | desde 2,80€/ud

Ensalada de aguacate, salmón y alga wakame | desde 3,20€/ud

Patatas alioli con jalapeño | desde 1,80€/ud

Ensalada campera con atún y huevo | desde 1,80€/ud

Asadillo de pimientos con tomate y ventresca | desde 2,50€/ud

Ensaladilla de quinoa con aguacate y pico de gallo | desde 1,90€/ud

Ensaladilla cremosa de atún y huevo con crujientes | desde 1,90€/ud

Tortillas

Tortilla de patatas con cebolla casera | Pequeña: 7,00€ | Mediana: 9,50€ | Grande: 12,50€

Tortilla de patatas en salsa picante | Pequeña: 7,00€ | Mediana: 10,50€ | Grande: 13,50€

Especial Cumpleaños infantiles

Bandeja de sandwich y brioche infantiles

Jamón cocido y queso, chorizo de Pamplona y mantequilla, crema decacao, ensaladilla cremosa, foie- gras

Bandeja de 25 unidades desde 20€

Mini perritos

Bandeja de 12 unidades desde 18€

Mini hamburguesas de ternera con queso

Bandeja de 12 unidades desde 30€

Bocados dulces

Bandeja de minibollería artesana variada (25 uds) | desde 23,00€

Cajita de minimacaron de sabores (12 uds) | desde 12,00€

Mini tarta Red Velvet individual | desde 2,80€/ud

Mini Sacher de frambuesa individual | desde 2,80€/ud

Cheesecake con mermelada de frambuesa | desde 3,00€/ud

Carrot Cake individual | desde 3,50€/ud

Tarta especial cremosa de queso, leche fresca y sobao pasiego (12 raciones, bajo pedido) | desde 42,00€

Terrina de fruta preparada de temporada | desde 3,00€/ud